Rosé-Sekt brut, traditionelle Flaschengärung 0.75l

traditionelle Flaschengärung
Assemblage aus Pinot Noir und Pinot Meunier aus dem Jahrgang 2016
Ganztraubenpressung, danach temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18°C
versektet im August 2017
degorgiert im August 2025 nach 96 Monaten Hefelager, ca. 2 g/l Restsüße

Frischer und leichter Sekt, perfekt für laue Sommerabende oder am warmen Kaminfeuer.

Dieser Sekt ist für den angenehmen Einstieg in den Abend, nicht zu schwer, verspielte Fruchtnoten ohne zu aufdringlich zu sein.