Riesling-Sekt brut, traditionelle Flaschengärung 0.75l

15,00 

Vorrätig

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SKU: 20114
Gewicht 1,7 kg

traditionelle Flaschengärung
Assemblage aus den Jahrgängen 2018 und 2019
Ganztraubenpressung, danach temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18°C
versektet im Sommer 2020
degorgiert im August 2025 nach 22 Monaten Hefelager, ca. 4,5 g/l Restsüße

Feine Apfelnoten, durch langes Hefelager stabiles und angenehmes Säuregerüst. Cremige Brioche-Charakteristik ohne den Sortentyp zu überdecken.